Приправа из сладкого перца и помидоров

Национальная кухня:
  1. Несложный рецепт приправы из сладкого перца и помидоров домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 21. Содержит всего 68 килокалорий.


    Приправа из сладкого перца и помидоров
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 21
    • Количество калории: 68 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Соусы

    Ингредиенты на шесть порций

    • перец сладкий 0,5 кг
    • помидоры красные 1 кг
    • лук репчатый 0,5 кг
    • горчица сухая 1 ч. ложка
    • перец красный молотый 0,5 ч. ложки
    • гвоздика 2 шт.
    • перец душистый горошком 6-8 шт.
    • уксус 9%130 мл
    • сахар 200 г
    • соль 2 ст. ложки

    Пошаговое приготовление

    1. Овощи вымыть, дать обсохнуть.
    2. Перец очистить от плодоножек и семян, нарезать мелко.
    3. Помидоры облить кипятком, снять кожицу и разрезать на 4—6 частей.
    4. Лук почистить и измельчить.
    5. Смешать овощи, положить в кастрюлю и тушить на медлен­ном огне до выпаривания жидкости.
    6. Добавить са­хар, пряности, уксус и варить на сильном огне 15 минут.
    7. В горячем виде переложить в подготов­ленные банки и герметично закупорить.


     
    kocherga82 нравится это.
  2. psulwo

    psulwo New Member

    Это очень - очень вкусный рецепт!
     
  3. Э_Редкокашина

    Э_Редкокашина Редкокашина Эльвина

    Приправа из сладкого перца и помидоров для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
    oejoui нравится это.
  4. ДашаГ

    ДашаГ Глотова Даша

    какая вкусняшка!
     
    Orijvhepf и adsfviea нравится это.