Простой рецепт пышных оладий русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45. Содержит всего 122 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 45Количество калории: 122 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: ДругиеИнгредиенты на десять порций1 стакан простокваши (или кефира),1 яйцо,2 ст. л. растопленного сливочного масла,1 ч. л. ванилина, 1 стакан муки, 2 ст. л. сахара,1/1, ч. л. соли,1/1, ч. л. соды,1 ч. л. разрыхлителя.Пошаговое приготовлениеСмешайте простоквашу с яйцом, маслом и ванилином. Отдельно просейте муку с солью, содой и разрыхлителем. Теперь самое главное: смешайте это вместе не вымешивая, то есть тесто должно быть только слегка перемешано и выглядеть «уродливыми комками». Дать постоять ему 15-20 мин.Когда это «уродство» выкладывается ложкой на сковородку, оно замечательно расправляется, поднимается и с удовольствием поедается.В тесто можно добавить нарезанные кубиками яблоки или ягоды.
