Морская форель со спаржей и лимонами, жаренными на гриле

Простой рецепт морской форели со спаржей и лимонами, жаренными на гриле домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 466 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 466 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Филе форели 800 г
• Зеленая спаржа 24 штуки
• Лимоны 4 штуки
• Оливковое масло 100 мл
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Паприка 1 чайная ложка
• Молотый кумин (зира) ½ чайной ложки

Пошаговое приготовление

1. Смешать половину оливкового масла с паприкой, солью, перцем и кумином. Смазать этой смесью стейки из форели (их должно получится 4 штуки по 200 грамм каждый). Лимоны нарезать пополам. Спаржу почистить, опустить в кипящую воду и варить 2 минуты, опустить в ледяную воду. Стейки жарить на гриле до готовности. Лимоны жарить на гриле, срезом вниз. Спаржу сбрызнуть оливковым маслом и обжарить на гриле.

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

 

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

 

Обязательно сделаю, спасибо!