Зелень на зиму

Заготавливаем свежую зелень для разных блюд на зиму. Теперь аромат укропа или петрушки будет доступен круглый год!

Таким способом вы можете приготовить любую зелень в принципе. Для приготовления зелени на зиму нам понадобится стакан соли (можно морскую взять), пол-литровая банка и непосредственно свежая зелень. Смотрим далее.

Количество порций: 15

Очень простой рецепт зелени на зиму домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 332 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество калории: 332 килокалорий
• Количество порций: 15 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовки

Ингредиенты на пятнадцать порций

• Укроп — 0,5 Килограмма
• Петрушка — 2 Пучка
• Соль — 1 Стакан

Пошаговое приготовление

1. Укроп хорошенько промойте и обсушите. Он не должен быть мокрым.
2. Режем мелко вместе с корешками.
3. Точно так же делаем с петрушкой.
4. Засыпаем все солью и тщательно перемешиваем.
5. Банку стерилизуем (можно в духовке, можно на бане водяной). Зелень хорошенько утрамбовываем в банку и отправляем в холодильник. Зелень на зиму готова. Приятного аппетита!

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

 

какая вкусняшка!