Несложный рецепт запеканки картофельной в мультиварке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 160 минут. Содержит всего 63 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 160 минутКоличество калории: 63 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на шесть порций8-10 клубней картофеля среднего размера300 г свиного карбоната2 яйца2 луковицы200 мл 30% сливок40 г сливочного масла2 ст л мукиЩепотка сушеного или свежего тимьянаПучок зеленого лукаСоль, черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеВзбить яйца со щепоткой соли. Влить сливки, размешать. Всыпать муку и снова размешать чтобы не было комков.Нарезать слегка замороженное мясо тонкими пластинками. При желании слегка отбить. (Я не стала. )Нарезать очищенный картофель тонкими кружочками, репчатый лук тонкими кольцами.Мелко нашинковать зеленый лук.Смазать емкость мультиварки сливочным маслом. Выложить слой картофеля. Полить половиной яичной смеси, посыпать тимьяном и зеленым луком.Выложить кусочки мяса вторым слоем. Положить сверху слой лука залить оставшейся яичной смесью.Выложить на лук оставшуюся часть картофеля. Выбрать режим «Выпечка». Готовить времени столько сколько будет выставлено автоматически в этом режиме. (у меня – 40 минут – оказалось мало – пришлось добавить еще 30 минут).Подавать горячей со свежими или солеными овощами.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!Продолжаю тестировать книгу «100 лучших рецептов в мультиварке на каждый день». Переходим к основным блюдам! Запеканка вкусная, сытная, домашняя. Но мне опять оказалось мало времени для запекания. И еще в рецепте совсем не указано когда солить и перчить – я слегка приправляла каждый слой. И еще – важно для новичков – сразу вынимать запеканку не стоит вынимать запеканку из чаши – надо дать ей схватится минут 30.
