Печеночные оладьи с морковью

Хотите разнообразить рацион? Отличная идея для сытного завтрака – это печеночные оладьи. Получается очень сытно, вкусно, а приготовление невероятно легкое. Их полюбят как детишки, так и взрослые.

Оладушки готовятся просто и быстро. Удобно для такого случая под рукой иметь блендер. Морковка смягчает вкус печени и делает оладушки более сочными. Пробуйте мой рецепт, как приготовить печеночные оладьи с морковью.

Количество порций: 6-8

Простой рецепт печеночных оладий с морковью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 66 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 25 мин
• Количество калории: 66 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: На завтрак

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Оладьи

Ингредиенты на шесть порций

• Печень — 600-700 Грамм
• Мука — 3 Ст. ложки
• Яйца — 2 Штуки
• Лук — 1-2 Штук
• Чеснок — 1-2 Зубчиков
• Морковь — 1-2 Штук

Пошаговое приготовление

1. Морковь с луком промойте, очистите, измельчите и обжарьте на растительном масле.
2. Очищенную печень пропустите через мясорубку или измельчите до однородной массы в блендере.
3. Добавьте к печеночной массе муку, яйца и давленый чеснок, все хорошенько перемелите.
4. Готовую морковь с луком добавьте к печеночной смеси, и снова перемелите. Тесто для оладий готово.
5. Выкладывайте печеночное тесто на горячую сковороду с растительным маслом ложками. Обжаривайте на протяжении пары минут (до румяной корочки). Приятного аппетита!

 

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

 

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?