Печенье на сковороде

Когда духовку включать жарко или ее и вовсе нет, а испечь что-нибудь сладенькое хочется, выручает рецепт печенья на сковородке, которое получается неожиданно вкусным и нежным.

Это находка! Вам непременно захочется приготовить его ещё ни 1 раз. Это простое печенье на сковороде готовится не больше 0,5 часа, так что данный рецепт можно смело назвать быстрым. Из указанного количества продуктов получится 20 небольших печенек.

Итак, предлагаем вам приготовить быстрое печенье на сковороде. Рецепт с фото пошагово покажет весь процесс приготовления, так что осилить такое блюдо сможет даже самый неопытный кулинар.

Простой рецепт печенья на сковороде русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 294 килокалорий.

• Время подготовки: 10 мин
• Время приготовления: 15 мин
• Количество калории: 294 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: Десерт, перекус, завтрак

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Десерты и выпечка

Ингредиенты на пять порций

• Масло подсолнечное рафинированное 3 ст. л.
• Мука пшеничная 1.5 ст.
• Разрыхлитель 1 ч. л.
• Сахар 80 г
• Сметана 3 ст. л.
• Яйца куриные 1 шт.

Пошаговое приготовление

1. Чтобы приготовить вкусное печенье на сковороде на скорую руку, нам понадобится мука, сахар, желток одного яйца, сметана, подсолнечное масло, разрыхлитель.
2. Отделяем белок от желтка, нам нужен только желток. Взбиваем желток с 80 г. сахара и 3 ст. ложками сметаны.
3. Вливаем 3 столовые ложки подсолнечного масла, продолжая взбивать.
4. Просеиваем полтора стакана муки с чайной ложкой разрыхлителя, замешиваем тесто вручную. В конце замешивания оно должно отлипать от рук.
5. Скатываем из теста «колбаску» диаметром 3-4 см, нарезаем на кусочки толщиной 1 см, кусочки скатываем в шарики и приплющиваем в лепёшки.
6. Мне захотелось покреативить и проверить, останется ли рисунок при выпечке. Рисунок я нанесла с помощью молоточка для отбивания мяса, слегка нажав для получения отпечатка.
7. Сковороду ставим на самый маленький огонь и нагреваем. Выкладываем печеньки на сухую сковороду и запекаем по 3-4 минуты с каждой стороны до зарумянивания. Края в горячем состоянии будут мягкие, это нормально.
8. Снимаем со сковороды и даём остыть. Домашнее печенье на сковороде готово.

 

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

 

Отличный рецепт, спасибо огромное

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!