Диетическое печенье из гречневой муки

Простой рецепт диетического печенья из гречневой муки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 30 минут. Содержит всего 519 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 1 час 30 минут
• Количество калории: 519 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты

Ингредиенты на две порции

• Гречневая крупа 1 стакан
• Яблоко 2 штуки
• Ржаные отруби 1 столовая ложка
• Экстракт стевии ½ чайной ложки
• Свежевыжатый яблочный сок 150 мл
• Кунжут по вкусу
• Мак по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Смолоть 1 стакан гречневой крупы любым удобным способом. Можно не в муку. Просеивать не нужно.
2. Яблоки очистить и натереть на крупной терке.
3. Добавить молотую гречку, отруби, стевию, сок.
4. Все тщательно перемешать, оставить на 20 минут. Тесто должно хорошо лепиться и не рассыпаться, если сухое, то добавить еще сока.
5. Разделить на шарики, потом лепешки. Присыпать чем угодно, например кунжутом, маком или вообще ничем не присыпать.
6. Выпекать при температуре 150 градусов в течение 40-50 минут.

Всё печенье примерно 875 ккал. Стевию можно заменить фруктозой или любым другим сахарозаменителем, а так же медом или тростниковым сахаром.

 

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

 

очень люблю диетическое печенье из гречневой муки,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась