Морские гребешки с какао, айвой и апельсиновым соусом

Национальная кухня:
  1. Cimioqkc

    Cimioqkc Даша Н

    Сложный рецепт морских гребешков с какао, айвой и апельсиновым соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 мин. Содержит всего 152 килокалорий.


    Морские гребешки с какао, айвой и апельсиновым соусом
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 3 мин
    • Количество калории: 152 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Соусы

    Ингредиенты на четыре порции

    • гребешки 12-16 шт.
    • зира 54-0,5 ст. ложки
    • тимьян (, богородская ) сушеный 33-1 щепотка
    • какао - 77-2 ст. ложки
    • кориандр 74-0,25 ст. ложки
    • перец 14-1 щепотка
    • соль 83-0,5 ч. ложки
    • грейпфрут 83-1 шт.
    • айва 75-1 шт.
    • перец розовый 82-1 ч. ложка
    • масло ёное 75-3 ст. ложки
    • Для соуса:
    • апельсин 21-4 шт.
    • лук - 36-4 шт.
    • чеснок 60-2 зубчика
    • петрушка 79-1 пучок
    • тимьян (, богородская ) веточки по вкусу
    • перец ёрный 10-1 ст. ложка
    • сок 52-0,5 л
    • вино полусладкое 35-1 стакан
    • масло 75-2 ст. ложки
    • соль по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Гребешки - из созданий, обращаться ними соответственно. это вас - божественным. А они сами себе, всяких с стороны.
    2. сделайте : шалот чеснок, обжарьте очень огне оливковом в с дном мягкости, 1-2. Добавьте горошком, измельченную и 1 апельсина, еще 5.
    3. Увеличьте, влейте, доведите кипения, добавьте сок, 5 мин. сок, из, опять огонь варите, 30 мин. через.
    4. Айву от, нарежьте толщиной 1,5. Разогрейте сковороде 2. л. масла, дольки золотистого на огне обеих. Уменьшите, залейте грейпфрута, крышкой, до, 15 мин., розовым, отставьте.
    5. зиру сушеный на огне сухой 30 сек. в, добавьте, корицу, перец соль, еще все.
    6. Обваляйте получившейся каждый, слегка специи мякоть. В сковороде оставшееся масло, гребешки сильном, по 1 с стороны. гребешки подогретые вместе айвой, соусом, немедленно.
    7. вы смогли лук - , возьмите него 6 белой лука - . Репчатый даст для блюда.


     
    А_Сабельникова и zarukina96 нравится это.
  2. Локеева Я

    Локеева Я Локеева Янка

    Как это должно быть вкусно!!!!
     
    acodb нравится это.