Творожно-фисташковый кекс

Непростой рецепт творожно-фисташкового кекса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 221 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 221 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на семь порций

• 200 гр. творога
• 200 гр. сахара
• 200 гр. муки
• 150 гр. слив. масла
• 3 яйца
• 1 ст. л. разрыхлителя
• 2 ст. л. фисташковой пасты
• немного цедры лимона
• горсть рубленных фисташек
• Для украшения:
• лим. сок
• сах пудра
• фист. паста 1 ч. л.
• рубленные фисташки

Пошаговое приготовление

1. Растопить слив. масло.
2. Яйца взбить с сахаром, добавить протертый через сито творог, растопленное слив. масло, размешать, добавить фисташковую пасту
3. Аккуратно ввести просеяную муку с разрыхлителем. В конце добавть цедру и фисташки. Замесить эластичное тесто.
4. Выложить творожнофисташковое тесто в смазаную жиром форму.
5. Выпекать в разогретой до 180 С духовке, 25 минут.
6. Приготовить глазурь: сах. пудру развести лим. соком ввести фисташковую пасту, в конце добавить орехи. (пропорции делала на глаз, до нужной густой консинстенции)
7. Смазать остывший кекс глазурью.
8. Приятного аппетита.

Очень нравится состав и пропорции этого рецепта. Готовлю по этой основе рецепта, с разными начинками. Присоединилась к Оле, потому что тот же состав, но разное исполнение. Очень нравится фисташковый вкус, а в сочетании с творогом, получился наинежнейший кекс с ароматной глазурью. Попробуйте. Пасту покупала в невкусно. ру