Апельсиновые маффины с цукатами и шоколадной крошкой

Несложный рецепт апельсиновых маффинов с цукатами и шоколадной крошкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 295 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 295 килокалорий
• Количество порций: 16 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на шестнадцать порций

• масло сливочное 160 г
• масло растительное 30 г
• сахар 100 г
• апельсиновый джем 100 г
• джин или коньяк 2 ст. л.
• яйцо 3 шт.
• разрыхлитель 1 ч. л.
• мука 250 г
• цукаты 50 г
• вишня 30 г
• шоколад (любой)50 г

Пошаговое приготовление

1. Размягченное сливочное масло и растительное масло взбить с сахаром и апельсиновым джемом.
2. По одному вбить яйца, добавить джин или коньяк.
3. К масляной смеси добавить муку смешанную с разрыхлителем, замесить тесто.
4. Цукаты (у меня папайя) и сушенную вишню добавить к тесту.
5. Шоколад порубить на кусочки, всыпать туда же. Хорошо размешать. Массу накладывать в формочки столовой ложкой.
6. Выпекать при 180 30 мин. Остудить в формочках.
7. Приятного аппетита!

Получились исключительно удачные. Мягенькие, лёгкие, душистые. Рекомендую!

 

как вкусно! Я полюбила апельсиновых маффинов с цукатами и шоколадной крошкой с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

ухтышка какой рецепт апельсиновых маффинов с цукатами и шоколадной крошкой!!!!!!!
слюни текут рекой