Непростой рецепт булочек -Цветочков домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25. Содержит всего 141 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 25Количество калории: 141 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на шесть порцийТесто 1:мука 150 гр. +1 ст. л.,вода тёплая 100 мл.,соль/сахар чуть,дрожжи свежие 5 гр.Тесто 2:мука 150 гр. +1 ст. л.,сок свекольный 100 мл.,соль/сахар чуть,дрожжи свежие 5 гр.масло оливковое 2 ч. л.,кунжут или льняные семечкиПошаговое приготовлениеДобрый день!Очень красивые и вкусные булочкисовсем не сложно приготовить.В двух ёмкостях насыпаем просеянную муку,добавляем соль/сахар по вкусу.С края вливаем в одну ёмкость только воду,а в другую - сок свёклы.В каждой ёмкости, в жидкости, растворяем дрожжии замешиваем два теста.Поливаем сверху оливковым масломи ставим на час в тепло.Затем вымешиваем каждое тесто отдельно,формируем из каждого по 6 шариков.Белые шарики руками растягиваем в лепёшкидиаметром около 10 см. (руки смазываем маслом),кладём в центр белых лепёшек красные шарикии залепляем края.Выкладываем булочки на пергаменти сразу же надрезаем очень острым ножом.Ставим в тепло на полчаса,затем в центре делаем маленькую лунку,в которую насыпаем немного кунжута,смочив чуть водой.Ставим в разогретую до 220° духовку на 15 минут,не давая булочкам сильно загореть.Готово!Приятного аппетита!!!
