Простой рецепт салата с кальмаром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 267 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 267 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДругиеИнгредиенты на четыре порциикальмар копченый - 200 гр.яйца (куриные, вареные) - 4 шт.оливки без косточек, фаршированные сыром, - 100 гр. (0,5 баночки)пикули венгерские 100 гр. (маленькие острые маринованные огурчики)лук репчатый - 1 шт.зелень (петрушка, укроп, лук) - по несколько перьевлимон - 1 ломтикмайонез - по вкусу ( у меня АВС - постный)Пошаговое приготовлениеНарезать кальмар и яйца - соломкой, оливки - крупно (я порезала пополам), пикули - колесиками, ломтик лимона - мелко, вместе с цедрой (косточки удалить ).Лук порезать полукольцами, положить на дуршлаг, обдать крутым кипятком и тут же остудить (я делала это посредством холодной отфильтрованной воды), оставить в дуршлаге, чтобы стекла водаПокрошить зеленьСмешать все продукты, кроме укропа и зеленого лука (их я использовала только для украшения салата)Заправить майонезом по вкусу.Украсить зеленью и цветками из яиц.Много раз готовила салат с кальмаром, но не копченым. На нашем сайте нашла только один рецепт салата с копченым кальмаром - к нему и присоединяюсь вариантом. Вкус салата меня очень порадовал: яркий, насыщенный, немного солоноватый с лимонной нотой, вполне гармоничный. Очень подойдет к белому вину. Рекомендую дать салатику настояться минут хотя бы 20. Я не дала, очень хотелось попробовать, что ж у меня получилось, а потом уж и нечему было настаиваться.
