Непростой рецепт шоколадных пирожков с вишней. С благодарностью для моей Снегурочки! домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20. Содержит всего 148 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 20Количество калории: 148 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПирожкиИнгредиенты на четыре порции200 мл молока2 ст. ложки сахара100 г шоколада (молочный или горький по желанию)450 г муки15 г свежих дрожжей1 яйцо0,5 ч. ложки соли1 ст. ложка медапакетик ванильного сахара3 ст. ложки растительного масладля начинки600 г вишни без косточек3 ст. ложки сахара1 яйцо для обмазкиминдальные лепестки для обсыпкиПошаговое приготовлениеМолоко довести до кипения. Снять с огня. В молоко добавить поломанный шоколад и мед. Размешать до растворения шоколада.Затем добавить сахар, соль, и ванильный сахар. Перемешать, чтобы сахар растворился и остудить.Муку просеять, перетереть с дрожжами. В муку влить шоколадную массу. Затем вбить яйцо и добавить масло. Замесить мягкое, эластичное тесто.Переложить тесто в чашку, накрыть и поставить в теплое место. Тесто должно увеличиться в1,5-2 раза.Вишню откинуть на дуршлаг, дать стечь жидкости. Затем засыпать сахаром и отставить.Подошедшее тесто достать, слегка обмять. Отрывать небольшие кусочки теста, смазав руки растительным маслом. Тесто распластать в лепешку, выкладывать начинку и формировать пирожки.Пирожки выкладывать на противень и дать подойти в течение 20-30 минут. Затем смазать верх взбитым яйцом и посыпать миндальными лепестками.Духовку разогреть до 180 С. Выпекать пирожки 30-40 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.Приятного аппетита!Огромное спасибо тебе, Ирочка, за чудесные подарочки. Эти пирожки испекла специально для тебя. А так же для всех Снегурочек и Дедушек Морозов. Спасибо за приятные эмоции и чудесный праздник!
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить шоколадные пирожки с вишней. с благодарностью для моей снегурочки!
