Простой рецепт пасты с куриной грудкой и шампиньонами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 122 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 122 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПастаИнгредиенты на четыре порцииКуриная грудка - 400 гПаста короткая (макароны - перья, рожки и т. п. ) - 400 гШампиньоны - 300 гСметана - 200 гРастительное масло - 30 гЛук репчатый - 1 шт.Сыр твердый - 100 гСоль - по вкусуПерец - по вкусуПошаговое приготовлениеПродукты для пасты с куриной грудкой и грибами перед вами.Как приготовить пасту с куриной грудкой и грибами: Вскипятить 2,5 л воды. Посолить, добавить 1-2 ст. ложки растительного масла. Опустить в воду макароны, перемешать, дать закипеть. Варить на среднем огне до готовности, согласно инструкции. Обычно макароны из твердых сортов пшеницы варятся 8-10 минут.Лук репчатый почистить, помыть и нарезать тонкими полукольцами.Шампиньоны помыть, нарезать тонкими пластинками.Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить репчатый лук. Тушить, помешивая, на среднем огне 2-3 минуты.Затем добавить подготовленные шампиньоны.Тушить, помешивая, на среднем огне 3-4 минуты.Куриное филе помыть, обсушить. Нарезать небольшими кусочками.Добавить филе в сковороду. Обжарить все вместе 5-7 минут, помешивая.Откинуть готовую пасту на дуршлаг.Затем добавить сметану, посолить, поперчить. Хорошо перемешать.Тушить на самом маленьком огне под крышкой до готовности, около 15-20 минут.Твердый сыр натереть на крупной терке.В готовую курицу добавить сыр.Перемешать. Тушить 1 минутку.В сковороду выложить пасту, перемешать. Можно подавать. Паста с куриной грудинкой и шампиньонами готова. Приятного аппетита!
