Быстрое и элегантное блюдо за 30 минут!Простой рецепт пасты с кабачком, петрушкой и креветками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 261 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 261 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на восемь порцийПаста — 200 гКреветки — 200 гКабачок (у меня был маленький, грамм на 170) — 1 шт.Петрушка (можно меньше, если не очень любите) — 70 гСливки (у меня были 10% жирности, этого хватило) — 200 млМасло оливковое (для жарки)Соль (по вкусу)Перец душистый (по вкусу)Пошаговое приготовлениеМоем, очищаем от кожуры кабачок, нарезаем его тонкими кружками.Обжариваем на оливковом масле.Вот до такого состояния (мягкие и поджаристые).Т. к. креветки у меня были мороженные, я их немного поварила, буквально 2-3 минутки.Сливаем воду, достаем креветки, пусть немного остынут.К этому времени у нас как раз уже поджарился кабачок, снимаем с огня. В это время ставим вариться макароны. У меня были пенне «Макфа». Варим до состояния аль - денте в подсоленной воде.Пока варятся макароны, беремся за креветки, очищаем их от панциря. Возвращаем наши кабачки на плиту, добавляем очищенные креветки, рубленную петрушку и сливки. Солим, перчим немного.Отваренную пасту сливаем и добавляем к соусу, немного прогреваем, чтобы соус затянулся. Все, можно подавать к столу!Приятного аппетита!
