Несложный рецепт ухи королевской домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 59. Содержит всего 94 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 59Количество калории: 94 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СупыИнгредиенты на семь порцийпомидоры мелко нарезанный 1 шт.масло оливковое 2 ст. ложкибульон рыбный 1 стаканкартофель 3 шт.рыба морская любая 200 гмидии 2-3 шт.моллюски морские 2-3 шт.креветки королевские 2-3 шт.зелень для украшения по вкусусоль по вкусуПошаговое приготовлениеВ небольшую чугунную кастрюльку налить оливкового масла, выложить туда нарезанный помидор.Чуть - чуть обжарить.Затем влить насыщенный рыбный бульон, довести до кипения, держать на огне 2 минута.Добавить соль.Рыбу обжарить.Картофель нарезать ломтиками и обжарить па масле, В кастрюлю положить все ингредиенты: картофель, рыбу куском, креветки, мидии, моллюски.Накрыть и дать повариться в кипящем бульоне всего 2-4 минуты — за это время мидии и моллюски должны раскрыться.Перед подачей отложить морепродукты в отдельную емкость, в сервировочную тарелку вылить жидкость, выложить картофель, сверху красиво разложить морепродукты, украсить веточкой петрушки.
@nurieva87, рецепт ухи королевской ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
