Простой рецепт овощной запеканкаFANTASY домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 254 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 254 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗапеканкаИнгредиенты на восемь порцийперец мясистый разного цвета 400 гр.баклажаны 400 гр.кабачки 200 гр.тёртый на крупную тёрку швейцарский сыр 300 гр.яйца 8 шт.зелёный лук 4-5 перьевмасло для жарки. сл. масло и тёртые белые сухари для формы.соль перец.для сервировки - листья салата. сыр фета. маслины.Пошаговое приготовлениеовощи нарезать кубиками и обжарить 5-6 мин. в малом к - ве масла. по отдельности. дать остыть.яйца взбить в крутую пену. добавить соль. перец. сыр и овощи.всё хорошо перемешать и поместить в заранее смазанную маслом и посыпанную обильно сухарями разъёмную форму.выпекать в прогретой духовке при 190 40 минут.сервировать на листьях салата с сыром фета и маслинами.сытное. очень сочное. ароматнейшее блюдо. доставит удовольствие вам и вашим близким. попробуйте!
