Оладьи из капусты

Национальная кухня:
  1. Oongegazo

    Oongegazo Анька Н

    Простой рецепт оладий из капусты европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 мин. Содержит всего 57 килокалорий.


    Оладьи из капусты
    • Время подготовки: 5 мин
    • Время приготовления: 35 мин
    • Количество калории: 57 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Повод: Ужин, завтрак
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на четыре порции

    • Капуста белокочанная 350 г
    • Масло подсолнечное рафинированное 50 мл
    • Молоко 1 ст.
    • Мука пшеничная 0.75 ст.
    • Разрыхлитель 1 ч. л.
    • Соль 1 ч. л.
    • Чеснок 3 зубчик
    • Яйца куриные 3 шт.

    Пошаговое приготовление

    1. Для работы нам понадобится капуста, яйца, соль, молоко, разрыхлитель, подсолнечное масло, чеснок, мука.
    2. В чаше кухонного комбайна (насадка — металлический нож) выложить крупно порезанную капусту, яйца, молоко, соль.
    3. Измельчить до образования однородной массы с очень мелкими кусочками.
    4. Добавить пропущенный через чесночницу чеснок, муку и разрыхлитель.
    5. Включить комбайн ещё на 5-7 секунд. Тесто готово.
    6. Сковороду хорошо разогреть. Снизить огонь до ниже среднего. Добавить часть подсолнечного масла. На сковороду выкладывать столовой ложкой небольшие оладьи. Обжаривать с обеих сторон до золотистого цвета.
    7. Капустные оладьи готовы.


     
    Psocfewvu и Аладина Т нравится это.
  2. Полехина Д

    Полехина Д Полехина Даня

    @Oongegazo, Рецепт просто прелесть!
     
    Юля_И, doronina92 и ТанюшаУ нравится это.