Простой рецепт оладий с домашним сыром смешанной кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 98 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 98 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Смешанная кухняТип блюда: ВыпечкаОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на три порциисахар – 1 ст. л.яйца – 3 шт.cream of tartar (или лимонная кислота) – 1/1, ч. л.домашний сыр (cottage cheese) – 1 чашкамука – 1/1, чашкисоль – 1/1, ч. л.корица – щепоткапорошок пекарский – 1 ч. л.Пошаговое приготовлениеРецепт от АуnОтделить белки от желтков. В большой миске смешать желтки, сыр и остальные сухие ингредиенты. Взбить миксером белки в плотную пену. Добавить взбитые белки в сырную смесь, по частям, и аккуратно перемешать.Разогреть тефлоновую сковороду и слегка смазать маслом. Выкладывать оладушки по 1/1, чашки и обжаривать на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны, или до готовности. Подавать сразу, горячими - с йогуртом или со сметаной, с ягодами или с сиропом.
