Творожная запеканка (пасха)

Простой рецепт творожной запеканки (пасхи) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 43. Содержит всего 233 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 43
• Количество калории: 233 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на десять порций

• Творог - 1 кг
• Яйца - 5-6 шт.
• Манная крупа - 2 ст. л.
• Масло сливочное (комнатной температуры) - 100 г
• или сметана (густая) - 1-2 ст. л.
• Сахар - 0,5 стакана
• Ванильный сахар - 10 г
• Изюм - по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Как приготовить творожную запеканку (пасху): Протереть творог, чтоб он не был крупинками, либо взбить миксером до однородной массы. Добавить сахар и ванильный сахар.
2. Добавить масло комнатной температуры.
3. Высыпать манку. Перемешать все компоненты.
4. Добавить изюм, заранее замоченный в горячей воде, и после высушенный на салфетке.
5. Добавить яйца (один белок можно оставить для глазури). Перемешать все.
6. Смазать форму маслом. Присыпать манкой. Добавить творог. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 50 минут.
7. Вынуть из духовки, дать остыть. Аккуратно вынуть запеканку.
8. Украсить запеканку можно взбитым до устойчивых пиков белком с сахаром.
9. Творожная запеканка (пасха) готова. Приятного аппетита!

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту творожной запеканки (пасхи)... Но потом, попробовал - весьма вкусно!