Непростой рецепт булочек к завтраку и не только домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 33. Содержит всего 167 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 33Количество калории: 167 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: БулочкиИнгредиенты на двенадцать порций400 г пшеничной муки230 мл минеральной воды с газом3 г сухих дрожжей2 ч. л. соли2 ч. л. сахар2 ст. л. растительного масла3 ст. л. панировочных сухарей1 ст. л. сушеной петрушки1/1, ч. л. сушеного чеснока в порошке1 ст. л. растительного масламолоко для смазкисольПошаговое приготовлениеРастереть дрожжи с сахаром, добавить теплую воду, тщательно размешать и оставить на 10-15 минут для ферментации.Частями просеивая муку, замесить эластичное тесто, добавив в конце соль и масло. Я замес делала в ХБ.Тщательно вымесить тесто, скатать в шар, выложить в смазанную маслом посуду, накрыть и дать подойти в течение 2 часа (тесто должно увеличиться вдвое в объеме)Разогреть сковороду, добавить 1 ст. л. растительного масла и обжарить панировочные сухари до золотистого цвета.Высыпать сухари в миску, добавить петрушку, чеснок, соль и перемешать.Разделить подошедшее тесто на 2 части, сформировать 2 колбаски, диаметром 6-7 см и отставить на 5 минут.Разрезать каждую на 8 частей.Выложить каждый кусочек теста срезом наверх на выстеленный бумагой для выпечки противень.Накрыть булочки и оставить подходить еще на 50-60 минут.Смазать каждую булочку молоком и посыпать сухарями.Выпекать в предварительно нагретой до 220 С духовке в течение 15 минут до золотистого цвета.Приятного аппетита!!!Очень многие предпочитают на завтрак бутерброды, а эти булочки идеально подходят для сэндвичей.
