Раита, индийский йогуртовый соус

Очень простой рецепт раиты, индийский йогуртовый соус индийской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 141 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество калории: 141 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Индийская кухня
• Тип блюда: Соусы

Ингредиенты на двенадцать порций

• 1 огурец
• щепотка кумина
• 1 стакан натурального йогурта
• 2 веточки мяты
• 1 ч. л. ломтиков перца халапеньо

Пошаговое приготовление

1. Огурец очистить от кожицы и семян, мелко нарубить. Измельчить веточки мяты. Раздавить щепотку кумина. Смешать все с йогуртом и халапеньо, поставить на 1 ч в холодильник.

 

Ух ты! Как красиво и просто!

 

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту раиты, индийский йогуртовый соус... Но потом, попробовал - весьма вкусно!