Мраморный кекс с вишней

Масло сливочное оставить в комнате до размягчения , затем растереть с сахаром и ванильным сахаром.

В эту массу постепенно ввести по одному яйца и хорошо перемешать.

Затем добавить муку. Размешать.

Влить молоко.

Размешать до однородного состояния.

Полученное тесто разделить на 2 части.

В одну часть добавить какао и ликер,

а в другую вишню и ликер.

Форму смазать маслом и присыпать мукой, если это необходимо.

Первым слоем выложить светлое тесто.

На него сверху выложить темное.

Вилкой провести по кругу теста, чтобы смешать разные слои.

Выпекать минут 50-60 при температуре около 180 гр. Готовность проверить деревянной шпажкой.

Для глазури шоколад разломать, добавить сливки и растопить в МВ в 2 приема. Тщательно размешать и полить кекс.

Непростой рецепт мраморного кекса с вишней домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20. Содержит всего 153 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 20
• Количество калории: 153 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на восемь порций

• Масло сливочное - 250 гр
• Сахар - 1 ст. ( стакан - 200 мл)
• Яйцо 4 шт
• Мука - 2, 5 ст.
• Крахмал - 3 ст. л.
• Молоко - 1/1, ст.
• Какао - 2-3 ст. л.
• Ванильный сахар - 1 пак.
• Разрыхлитель - 1 пак ( 10 г )
• Шоколад 1 пл. 100 гр
• Сливки 20% - 3-4 ст. л.
• Вишня заспиртованная от ликера - 3-4 ст. л
• Ликер вишневый 2 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Масло сливочное оставить в комнате до размягчения, затем растереть с сахаром и ванильным сахаром.
2. В эту массу постепенно ввести по одному яйца и хорошо перемешать
3. Затем добавить муку.
4. Размешать хорошо.
5. Влить молоко.
6. Размешать до однородного состояния.
7. Полученное тесто разделить на 2 части. В одну часть добавить вишню и ликер,
8. а в другую какао и ликер.
9. Форму смазать маслом и присыпать мукой, если это необходимо. Первым слоем выложить светлое тесто.
10. На него сверху выложить темное. Вилкой провести по кругу теста, чтобы смешать разные слои. Выпекать минут 50-60 при температуре около 180 гр. Готовность проверить деревянной шпажкой.
11. Для глазури шоколад разломать, добавить сливки и растопить в МВ в 2 приема. Тщательно размешать и полить кекс.
12. Приятного аппетита! Рецепт вишнёвого ликёра можно посмотреть здесь

 

Когда в первый раз попробовала мраморный кекс с вишней, мне не понравилось.

 

Спасибо
Будем пробовать!