Яичное рагу

Национальная кухня:
  1. iduozlbda

    iduozlbda Active Member

    В основе многих блюд китайской кухни лежит яичница-болтунья, приготовленная с овощами. В этом рецепте традиционные ингредиенты приправлены уксусом и кунжутным маслом для аромата.

    Простой рецепт яичного рагу китайской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 316 килокалорий.


    Яичное рагу
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 45 минут
    • Количество калории: 316 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Повод: 1 час
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Китайская кухня
    • Тип блюда: Основное блюдо
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Варить
    • Нам понадобится: Гриль

    Ингредиенты на три порции

    • Яйцо 4 шт.
    • Помидоры 2 шт.
    • Зеленый лук 3 стебля
    • Рисовый уксус 1 ст. л.
    • Кунжутное масло 2 ч. л.
    • Соль 1 ч. л.
    • Сахар 1/1, ч. л.
    • Кукурузный крахмал 1,5 ч. л.
    • Рис отваренный 1-2 чашки

    Пошаговое приготовление

    1. Нарезать зеленый лук мелко и отделить белые и зеленые части. Нарезать помидоры кубиками.
    2. Взбить яйца и добавить рисовое вино, кунжутное масло, и 1/1, чайной ложки соли.
    3. В большой сковороде, нагреть 1 столовую ложку масла. Добавить яичную смесь и жарить до готовности. Переложить в другую посуду.
    4. В той же сковороде нагреть оставшееся масло. Добавить белые части лука и соль. Жарить 1 минуту. Затем добавить помидоры, зеленые части лука, уксус и сахар. Тушить 2 минуты.
    5. В небольшой миске смешать кукурузный крахмал с 1 столовой ложкой воды. Добавить к томатной смеси, помешивая, пока соус не загустеет. Добавить яйца и тушить 1 минуту, помешивая. Подавать с отваренным рисом.


     
    А_Милашич, Ucuacfur и Iuaeoeeb нравится это.
  2. galkac

    galkac Чупрасова

    Надо попробовать
     
    khilmonchik77 нравится это.
  3. Aownuqoue

    Aownuqoue Анюша С

    Как это должно быть вкусно!!!!
     
    Weunarn, Кира_С и atrushkevich83 нравится это.
  4. kubankova81

    kubankova81 Катя К

    очередное вкусное блюдо. Молодец!
     
    postolskaya94 и iwopeuus нравится это.
  5. Oeozeeiiq

    Oeozeeiiq Саболова

    спасибочки iduozlbda
    попробуем обязательно
     
    Сычёва Н, varyay и lxjiee нравится это.
  6. Л_Сахаровских

    Л_Сахаровских Сахаровских Лиза

    яичное рагу прелесть, спасибо за рецепт
     
    Lssmqol, Xsefkne, yu_ira и ещё 1-му нравится это.
  7. Eiiiewlg

    Eiiiewlg Рысбаева Юляша

    ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик яичного рагу.
    iduozlbda, спасибо!!!
     
  8. kuderskaya91

    kuderskaya91 Кудерская Алеся

    Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
     
    eiveeo и Igoeeemo нравится это.
  9. Зайка С

    Зайка С Зайка Соня

    я обязательно на днях попробую твой вариант яичного рагу
     
  10. Iziqjpeo

    Iziqjpeo Томара

    Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант яичного рагу ещё не пробовала:D
     
  11. Ojzlzfzu

    Ojzlzfzu Куприш Лера

    Яичное рагу готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
    s_toma нравится это.
  12. Czeewuhhf

    Czeewuhhf Трофимова

    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
  13. Idglzkn

    Idglzkn Вера Б

    таким способом обязательно попробуем приготовить яичное рагу! спасибо!
     
    Ieuaeoeh и СветланаФ нравится это.
  14. z_tatyana

    z_tatyana Зелинская Татьяна

    Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
  15. Obuokpi

    Obuokpi Шарая Зинка

    Обязательно приготовлю! :D:D:D
    Спасибо за рецептик!
     
    likhanskaya82 нравится это.
  16. martaa

    martaa Аверьянова

    Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!