Паста с лососем и икрой

Простой рецепт пасты с лососем и икрой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 100 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 100 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Паста

Ингредиенты на четыре порции

• Паста (макароны - рожки и т. п. ) - 300 г
• Лосось копченый - 200 г
• Масло сливочное - 40 г
• Помидоры протертые - 50 мл
• Сливки - 200 мл
• Икра (желательно красная; или икра мойвы) - 4 ст. л.
• Перец черный молотый (по желанию)

Пошаговое приготовление

1. Как приготовить пасту с лососем и икрой: Копченого лосося нарезать кусочками.
2. Слегка подрумянить на сливочном масле.
3. Добавить немного белого вина, дать испариться.
4. Добавить протертые помидоры или немножко разведенной томатной пасты.
5. Добавить сливки, перемешать и прогреть 5 минут.
6. Добавляем отваренную на зуб пасту, перемешиваем и томим пасту с лососем еще 2 минутки.
7. Подаем каждую порцию пасты с лососем с добавлением икры. Приятного аппетита!

Конечно, красная икра лосося или горбуши была бы здесь очень в тему! Но, к сожалению, в Италии ее днем с огнем не найдешь. Пришлось довольствоваться икрой мойвы.

 

Ох, какая вкуснятина!

 

паста с лососем и икрой прелесть, спасибо за рецепт