Предлагаю испечь вкусный кекс на яблочном пюре. Конечно, если у вас есть готовое, будет проще и быстрее. Кекс получается слегка влажным. Приятного чаепития!Несложный рецепт кекса на яблочном пюре с орехами европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 277 килокалорий.Время подготовки: 15 минВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 277 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: ДесертСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Десерты и выпечкаНам понадобится: ДуховкаИнгредиенты на десять порцийОреховая прослойкаКорица молотая 1 ч. л.Орехи грецкие 80 гСахар коричневый 2 ст. л.Для тестаКоньяк 1 ст. л.Масло подсолнечное рафинированное 70 млМука пшеничная 200 гРазрыхлитель 1 ч. л.Сахар 140 гЯблочное пюре 7 ст. л.Яйца куриные 1 шт.Пошаговое приготовлениеДля приготовления нам понадобится яблочное пюре, орехи грецкие, корица, подсолнечное масло, сахар, мука, разрыхлитель, яйцо, коньяк.Яйцо взбиваем с сахаром до светлой массы.Добавим коньяк, яблочное пюре, подсолнечное масло. Взбиваем.Добавим муку, смешанную с разрыхлителем.Тесто получится как на оладьи. Чуть жиже.Орехи измельчим, чтобы были достаточно крупные кусочки, добавим корицу и сахар. Перемешаем.Форму смажем маслом и присыпем мукой. Выкладываем 1/1, часть теста, поверх него — половину ореховой прослойки. Затем — 1/1, теста, оставшуюся половину орехов и закрываем тестом. Выпекаем в разогретой до 175°C духовке около 1 часа.Кекс готов. Чуть остудим в форме, затем — на решётке. Приятного чаепития!
