Что может быть быстрее и вкуснее запеканки? Не знаете? Тогда вот вам рецепт приготовления кабачковой запеканки с сыром! Запеканку можно подавать как в холодном, так и в горячем виде, как закуску, так и основное блюдо, например, на полдник. Приятного аппетита!Количество порций: 6Простой рецепт кабачковой запеканки с сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 72 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 72 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: На завтракСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, ЗапеканкаИнгредиенты на шесть порцийКабачки — 1 КилограммЯйцо куриное — 4 ШтукиЛук репчатый — 2 ШтукиСыр Фета — 300 ГраммСыр Российский — 50 ГраммЧеснок — 2-3 ЗубчиковЗелень — 20-30 Грамм (Рубленная)Соль — 2 ЩепоткиМасло оливковое — 50 МиллилитровПошаговое приготовлениеКабачки натираем и ставим на средний огонь разогревать сковороду, наливаем немного оливкового масла и обжариваем тёртые кабачки. Выкладываем их в дуршлаг и даём стечь лишнему соку.В это время обжариваем на другой сковороде мелко нарезанный репчатый лук и чеснок.В неглубокой миске взбиваем при помощи венчика яйца с солью. Для рецепта приготовления кабачковой запеканки с сыром я выбрала фету, но вы можете выбрать любой другой сыр мягких сортов. Сыр измельчаем при помощи вилки, к нему кидаем рубленную зелень. Туда же вливаем яичную смесь.Выкладываем всю нашу красоту, состоящую из кабачков, яиц, сыра, зелени и лука с чесноком, в форму для запекания, предварительно смазанную маслом. Посыпаем густо тертым сыром и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут.В качестве гарнира, к запеканке можно будет подать свежие овощи или печеный картофель.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать кабачковую запеканку с сыром, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
