Оладьи с морковью

Простой рецепт оладий с морковью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 180 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество калории: 180 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Оладьи

Ингредиенты на шесть порций

• Морковь - 400 г
• Сметана - 200 г
• Мука - 100 г
• Растительное масло - 4-5 ст. л
• Яйцо куриное - 2 шт.
• Соль - 1 щепотка
• Сахар - 1 ст. л
• Сода - 0,5 ч. л.

Пошаговое приготовление

1. Вот такие ингредиенты для оладий из моркови.
2. Приготовление оладий из моркови. Морковь очистить, помыть и натереть на мелкой терке. Смешать сметану с яйцами, добавить соль и сахар, соду погасить уксусом. Понемногу добавить муку. Затем добавить морковь.
3. Все хорошо перемешать. Тесто должно быть как густая сметана.
4. Разогреть сковороду. Налить 1-2 ст. ложки растительного масла. Выложить тесто столовой ложкой небольшими порциями на сковороду.
5. Обжарить оладьи из моркови с двух сторон до золотистого цвета в среднем 2 минуты на среднем огне.
6. Подавать оладьи из моркови теплыми, со сметаной и сахаром. Приятного аппетита!

 

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали оладьи с морковью. Спасибо за рецепт!