Уха по-елизаветински

Национальная кухня:
  1. Hookbedo

    Hookbedo Марта М

    Уха - это вкусный рыбный суп русской кухни, легкое и в то же время достаточно сытное блюдо. Это простой рецепт, как приготовить уху по-елизаветински, оценят и мужчины, и женщины, и маленькие дети.

    Самая вкусная уха, конечно, из только что выловленной рыбки, на костре, с дымком... Но и дома любая хозяйка сможет справиться с этим простым рецептом. Из нехитрого набора продуктов получится сытный обед или ужин. Посмотрите, это просто!

    Количество порций: 8

    Простой рецепт ухи по-елизаветински русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 15 мин. Содержит всего 143 килокалорий.


    Уха по-елизаветински
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 1 ч 15 мин
    • Количество калории: 143 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Повод: На обед
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Супы, Уха

    Ингредиенты на восемь порций

    • Рыба — 1 Килограмм (у меня сазан)
    • Картофель — 500 Грамм
    • Помидор — 500 Грамм
    • Лук — 1 Штука
    • Зелень — 1 Пучок (петрушка, укроп)
    • Соль — По вкусу
    • Специи — По вкусу (лавровый лист, душистый перец)

    Пошаговое приготовление

    1. Для ухи нам понадобится 1 кг. рыбы. Рыбу почистите, удалите жабры, плавники, выпотрошите и промойте.
    2. Подготовьте овощи и зелень.
    3. Рыбу нарежьте на порционные кусочки, залейте 4 л. холодной воды, добавьте специи (лавровый лист, душистый перец горошком).
    4. Картофель помойте, очистите, нарежьте крупными кусочками, добавьте к рыбе.
    5. Лук очистите. Помидоры порежьте на четыре части, удалите у них место плодоножки. Лук и помидоры отправьте в кастрюлю.
    6. Доведите до кипения, снимите пену, уменьшите огонь, варите в течение 1 часа. В конце добавьте зелень и посолите по вкусу.
    7. К столу подавайте отдельно бульон и отдельно – куски сваренной рыбы. Приятного аппетита!


     
    Нюта_Д и МинаЖ нравится это.
  2. Василиса_Л

    Василиса_Л Леонтович Василиса

    Hookbedo, отличный рецепт ухи по-елизаветински, все ингредиенты любимые.
     
    Hmovjmo и АняТ нравится это.
  3. masharipova82

    masharipova82 Машарипова Тася

    Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
    tiomi нравится это.
  4. rimman

    rimman Нискубина Римма

    Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
    РиммаЛ и Марианна_Я нравится это.
  5. Uneoopwoe

    Uneoopwoe Даша М

    принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
    Zauieaesw и Opgbsdc нравится это.
  6. shumkova83

    shumkova83 Ира

    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
  7. ГалаП

    ГалаП Гала

    @Hookbedo, умничка!
    Какой аппетитный рецептик ухи по-елизаветински сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
    Imvugzy нравится это.
  8. polubentseva88

    polubentseva88 Полубенцева Юлия

    мммммммм, вкусняга какая!
     
    Emxiiio нравится это.
  9. Маша_Д

    Маша_Д Добрынина Маша

    Как это должно быть вкусно!!!!
     
  10. a_tomara

    a_tomara Аксенченко Томара

    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
    m_alina и Sucexvoh нравится это.
  11. Romxreijc

    Romxreijc Иброгимова

    рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
     
    uevkjzou и Onuokmlev нравится это.
  12. Regviiomo

    Regviiomo Юля М

    Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
    Dleoojesy и Deafamuoa нравится это.
  13. Voqudozm

    Voqudozm Алеся

    Когда делала уху по-елизаветински и не сомневалась, что получится вкусно!
     
    kubanets93 и Uopcevam нравится это.
  14. Uutigxapo

    Uutigxapo Анна Ю

    Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
    Aycaiacuh нравится это.