Картофельная запеканка с начинкой из летней зелени

Несложный рецепт картофельной запеканки с начинкой из летней зелени домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 41. Содержит всего 173 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 41
• Количество калории: 173 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на шесть порций

• картофель 78-1 кг
• лук 63-200 г
• масло 15-50 г
• перец ёрный по вкусу
• Начинка:
• листья мангольда 27-500 г
• или листья свекольной ботвы 47-500 г
• чеснок молодой 71-100 г
• укроп 92-50 г
• перец ёрный по вкусу
• соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Картофель, очистить, кипятком, отварить готовности протереть сито. репчатый и на масле ( любом жире) золотистого.
2. Все, поперчив вкусу. массу на равные.
3. Противень запекания растительным, посыпать сухарями, на ровным половину массы, равномерно по поверхности заранее и ее оставшегося.
4. Всю хорошо, лучше полным, отжать нарезать. соль перец, перемешать. запеканки отварную или горошек сбрызнуть маслом. запеканку маслом сметаной, сразу поместив в до 190-200° духовку, 20-30 мин.