Гречневые оладьи

Простой рецепт гречневых оладий домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 156 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 156 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуска
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

Ингредиенты на четыре порции

• 100 г просеянной муки
• 200 г вареной гречки
• 125 мл молока
• 3 ст. л. сметаны
• 1 яйцо
• 1 ст. л. сливочного масла
• 2 ч. л. сухих дрожжей
• растительное масло для обжаривания
• соль

Пошаговое приготовление

1. Гречку размолоть в блендере до однородной консистенции.
2. Всыпать в миску муку, дрожжи и соль. Отделить белок от желтка. В отдельной посуде взбить желток и сметану, влить молоко и 100 мл воды. Перемешивая, влить в муку. Добавить гречку, поставить в тепло на 30 мин. Положить сливочное масло и оставить еще на 15 мин. Взбить белок и соединить с тестом.
3. Жарить оладьи на разогретом растительном масле по 2 мин. с каждой стороны.

 

какая вкусняшка!

 

принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

 

как вкусно! Я полюбила гречневые оладьи с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.