Овсяные кексы с сыром и колбасками

Непростой рецепт овсяных кексов с сыром и колбасками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 48. Содержит всего 192 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 48
• Количество калории: 192 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на четыре порции

• 1 стакан овсяных хлопьев
• 1 стакан кипятка,
• 3 яйца,
• 50 мл растительного масла
• 1 ч. ложка соли,
• 1 ч. ложка сахара,
• 2 ч. ложки разрыхлителя,
• 0,5 стакана крахмала,
• 0,5 стакана муки
• 100 г. сыра
• 100 г. колбасок охотничьих (ветчины, бекона)
• укроп
• кунжут

Пошаговое приготовление

1. Овсяные хлопья залить кипятком и оставить до полного охлаждения.
2. Остывшие размокшие хлопья должны представлять собой очень густую кашу.
3. Миксером хорошо взбить яйца с солью, сахаром и разрыхлителем. Добавить масло. Затем положить овсяную массу и тщательно размешать, чтобы каша не осталась комочками.
4. Всыпать крахмал и муку, тщательно перемешать (тесто чуть гуще, чем на оладьи).
5. Сыр нарезать кубиками, колбаски кружочками, укроп измельчить. Все ввести в тесто и перемешать.
6. Выложить в формочки примерно на 2/2, . Сверху посыпать кунжутом.
7. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.
8. Приятного аппетита!

P. S. У меня был сыр «Орфей», вкусный с легким копченым вкусом, но с плохой плавкостью. Поэтому в следующий раз либо возьму другой сыр, либо натру на терке. Делала 2 порции. Всем очень понравилось!!!! Вкусны и горячие и холодные.

 

Как здорово!
Спасибо большое, Т_Земляк

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

Это очень - очень вкусный рецепт!

 

не перестаю удивлятся! Класс!