Рецепт приготовления пасты с креветками, зеленым луком, горошком, лимонной цедрой и шпинатом.Количество порций: 4Непростой рецепт пасты с креветками и горошком итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 202 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 45 минКоличество калории: 202 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На обедСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на четыре порциисоль и перец — - По вкусупасты фузилли — 450 Граммоливкового масла — 6 Ст. ложекзубчика чеснока — 3 Штукипучок зеленого лука — 1 Штукасредних креветок — 450 Граммгорошка — 300 Граммбелого вина или воды — 1/1, Стаканатертой лимонной цедры — 2 Чайных ложкиизмельченного красного перца — 1/1, Чайных ложкисвежего лимонного сока — 1/1, Стаканакресс - салата или листьев шпината — 90 ГраммПошаговое приготовлениеВ большой кастрюле с кипящей подсоленной водой отварить макароны до готовности, согласно инструкции на упаковке, около 12 минут. Слить воду и вернуть макароны в кастрюлю, перемешать с 1 столовой ложкой масла. Накрыт крышкой.Пока макароны варятся, нагреть оставшиеся 5 столовых ложек масла на среднем огне в кастрюле. Добавить чеснок и белые части лука, жарить до появления аромата, около 30 секунд.Добавить креветки в кастрюлю и жарить 1 минуту до розового цвета около 1 минуты. Добавить горошек, вино, лимонную цедру, и красный перец, варить 1 минуту.Объединить приготовленную смесь с макаронами. Полить лимонным соком, посыпать зеленым луком и кресс - салатом. Приправить солью и перцем, перемешать и подавать.
