Творожный кекс

Простой рецепт творожного кекса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 41. Содержит всего 316 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 41
• Количество калории: 316 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на десять порций

• 200 гр. Творога (жирность любая)
• 100 гр. Масла сливочного
• 2 шт. яйцо
• 1 ст. сахара
• Щепотка соли
• 1 пакет разрыхлителя ( у меня 15 гр. )
• 1 пакет ванилина
• 100 гр. Изюма или др. сухофрукты. (у меня изюм и курага)
• 2 ст. мука пшеничная.

Пошаговое приготовление

1. Растереть блендером яйца, сахар, соль и творог. Масса должна получиться однородная и без комочков.
2. Добавляем растопленное сливочное масло, перемешиваем.
3. Просеиваем муку с разрыхлителем, тесто получается густое, но так и надо. Если жиже, то кекс получиться нежным и из формы его будет трудно вынуть.
4. Добавляем изюм.
5. Отправляем в форму, выпекать при 180-200 гр. 40 мин.
6. Достаем из духовки, даем 5 мин. Остыть и переворачиваем. Посыпаем сахарной пудрой.
7. Приятного аппетита!

 

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

 

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

 

Отличный рецепт
Обожаю творожный кекс

 

Как вкусно! У меня муж любитель творожного кекса.