Очень простой рецепт клюквенного морса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 54. Содержит всего 220 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 54Количество калории: 220 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДругиеИнгредиенты на четыре порции500 гр. клюквы2-2.5 литра кипяченой холодной водысахар по вкусуПошаговое приготовлениеКлюкву размять в пюре в стеклянной миске.Затем небольшими порциями отжать сок через марлю в отдельную миску.Отжимки которые будут оставаться перекладывать в отдельную мисочку.В отжимки влить немного кипяченой холодной воды, еще раз хорошо растолочь и снова отжать сок небольшими порциями. Так повторить раза четыре, чтобы практически полностью выжать весь сок.Затем в сок добавить сахар по вкусу, размешать, перелить в банку (процеживать сок не нужно), влить воду. Добавив литр воды нужно попробовать морс, если на ваш вкус он слишком концентрированный то долейте еще литр - полтора.Выставила вариантом, мой рецепт не сильно отличается от оригинального, разве только что тем что я предпочитаю обходится без кипячения, чтобы ни один витаминчик не пропал.
