Очень простой рецепт песочного печенья через мясорубку русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 59. Содержит всего 225 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 59Количество калории: 225 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на двенадцать порций3 яичных желтка1 стакан сахарного песка125 г размягченного масла или маргарина1 баночка майонеза или 1 стакан сметаны3 стакана муки без верха, сода на кончике ножа, ванилин (по желанию}Пошаговое приготовлениеМасло растереть добела.Желтки с сахаром растереть в другой посуде до получения однородной беловатой массы, соединить с маслом, добавить майонез или сметану, ванилин (по желанию) и продолжать перемешивать до тех пор, пока сахар не растворится.Всыпать муку, смешанную с содой, замесить до густоты, складывая его несколько раз конвертом, слегка приминая руками, но не мять.Разделить тесто на несколько кусков, раскатать каждый в виде толстого жгута (колбаски) и положить в холодильник на 20—30 мин.Перед выпечкой вынуть охлажденное тесто, пропустить через мясорубку и полученные ленты нарезать ровными кусочками, придав им определенную форму.Печенье положить на противень и выпекать при 180°С до готовности.
