Несложный рецепт кексов ананасовых домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 32. Содержит всего 136 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 32Количество калории: 136 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на двенадцать порциймука пшеничная - 200 гррыхлитель для теста - 3 ложки чайныесахар - 100 грванилин - на кончике ножаяйцо - 3 штукимасло сливочное или маргарин - 125 грананасы сушеные - 125 грананасы консервированные кружочками - 200 гркокосовая стружкасахарная пудраПошаговое приготовлениеМасло сливочное или маргарин растопить и охладить, что бы было не горячим.Просеянную муку смешать с рыхлителем, ванилином, сахаром. Добавить масло и яйца. Всё хорошо вымешать.Сушеные ананасы мелко порезать. Вместо них можно использовать мелко рубленные орехи.Перемешать тесто с резанными сушеными ананасами.Выложить тесто в смазанные маслом формочки для маффин приблизительно до половины высоты.Поверх теста выложить кружочки ананаса (ананас предварительно выложить на салфетку, дать стечь сиропу). Если диаметр колечков великоват, ананасы прийдется подрезать по краю окружности.Посыпать сверху кокосовой стружкойВыпекать при 180 С приблизительно 35 минут. Готовность проверить деревянной палочкой (зубочисткой). Готовые кексики выдержать в форме 10 минут. Затем извлечь, присыпать сахарной пудрой.
