Фруктовый тартар с ванильным соусом

Национальная кухня:
  1. В_Шипицына

    В_Шипицына Шипицына Валя

    Простой рецепт фруктового тартара с ванильным соусом французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 291 килокалорий.


    Фруктовый тартар с ванильным соусом
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество калории: 291 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Французская кухня
    • Тип блюда: Десерт

    Ингредиенты на четыре порции

    • масло сливочное – 100 г
    • 1 стручок ванили
    • 1 ст. л. ягод малины
    • зеленое яблоко
    • 0,3 дыни
    • 1 сладкая груша
    • 10 ягод клубники
    • 1 ст. л. ягод голубики
    • 20 г сахарной пудры

    Пошаговое приготовление

    1. Все фрукты и ягоды промыть, обсушить. Яблоко, грушу и дыню очистить от кожицы и семян. Все ингредиенты нарезать ровными, мелкими кубиками.
    2. Приготовить соус. В сотейнике на слабом огне растопить масло. Стручок ванили разрезать вдоль, выскоблить ножом семена, добавить их в масло вместе с сахарной пудрой и хорошо перемешать венчиком.
    3. Тартар при помощи круглой формочки выложить в центр тарелки, украсить ягодами, стручком ванили и теплым соусом.


     
    ЛюсяЧ и Oyenxileq нравится это.
  2. zinkar

    zinkar Руль Зинка

    Какой замечательный рецепт фруктового тартара с ванильным соусом - яркий, красочный и аппетитный!
     
  3. goioaqkm

    goioaqkm Member

    я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже фруктовый тартар с ванильным соусом получается здорово!
     
    shapkina78, kirag и Folbjono нравится это.
  4. uwrineuoc

    uwrineuoc Member

    отличная тема:) уже в закладке.
     
    g_yelvina, Foacjdcee и Heoshcif нравится это.
  5. ionaozz

    ionaozz Member

    Отличный рецепт! Спасибо, В_Шипицына. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
    Mikrxjiwe нравится это.
  6. d_yulya

    d_yulya Демешева Юля

    Мой самый любимый рецепт фруктового тартара с ванильным соусом!!!
    Я тоже так готовлю!
     
    Vrpouztdv и morales97 нравится это.
  7. ЗинаЗ

    ЗинаЗ Зайчик Зина

    вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
    oxeiacepd и Ioousovoo нравится это.
  8. dolzhenko78

    dolzhenko78 Долженко Ляля

    Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
    Ксюха_Ш и Vkheeari нравится это.
  9. Enothbie

    Enothbie Виннер Женя

    очередное вкусное блюдо. Молодец!
     
    Auboseh и Fuaueia нравится это.
  10. sharafeeva95

    sharafeeva95 Шарафеева Люба

    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
    Вера_И и Лемурская Р нравится это.