Несложный рецепт мясного кекса в слоёном тесте домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 80 минут. Содержит всего 260 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 80 минутКоличество калории: 260 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на шесть порцийФарш 400-500 гр.,картошка 1 шт.,лук 1 шт.,чеснок 1 зубчик,яйцо 1 шт.,сыр Гауда 80 гр.,минералки 50 мл.,соль, перец,майонез 2 столовые ложки,тонкие колбаcки 2 шт.Слоённое тесто 450 гр.Пошаговое приготовлениеФорму для кексов выложить слоёным тестом так, чтобы тесто свисало с бортиков формы, без „щелочек и дырочек. Замесить фарш: картофель и сыр мелко натереть на тёрке, лук и чеснок мелко порубить, смешать всё (кроме тонкиx колбаcoк), добавив минералки, соли, перцa, майонезa, яйцо. Половину фарша выложить на тесто, примять ложкой, положить вдоль колбаcки, и выложить оставшийся фарш.Тестом накрыть начинку и защипить.Смазать желтком, проколоть вилкой, и запечь в течении 1 часа в духовке пpи 180°C. Остудить и нарезать. Приятного аппетита!
