Несложный рецепт запеканки из брокколи, оливок и лосося средиземноморской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 136 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество калории: 136 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Средиземноморская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на десять порцийброкколи - 450 гроливки ITLV - 1/1, банкилуковица - 1 штфиле лосося - 200 грмасло оливковое ITLV - 2 ст. лсливки 20% - 200 мляйцо - 2 шторех мускатный - 0.25 ч. лсыр твердых сортов тертый - 50 грсоль по вкусуперец черный молотый по вкусуПошаговое приготовлениеДуховку разогрейте до 160 С.Рыбу вымойте, хорошо обсушите и нарежьте слайсами или кусочками. Посолите, поперчите и посыпьте мускатным орехом.Лук очистите и нарежьте кольцами.Брокколи разморозьте, слегка отожмите и измельчите в блендере вместе с оливками. Добавьте яйца, сливки, посолите и поперчите.В форму налейте оливковое масло, положите лук. Залейте лук яично - сливочной массой с брокколи и оливками, сверху уложите рыбу, посыпьте тертым сыром и поставьте в духовку на 45-50 мин.
