Простой рецепт запеканки рисовой с курицей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 61 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество калории: 61 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на десять порцийКуриная грудка 0,5 кгперец горошком, лавровый лист,Рис 2 ст.Масло сливочное 100 грСыр 200 грМайонез 100 грПошаговое приготовлениеКуриная грудка отваривается, обязательно в бульон надо добавить перец горошком, лавровый лист, хорошо посолить. Затем грудку надо вынуть из бульона, остудить и нарезать небольшими кусочками. Этим временем в бульоне (его должно быть много) варится промытый рис до готовности.Рис сварился, берем сковороду с высокими бортами (у меня тефлоновая, самое то, чтобы не пригорело снизу), смазали маслом, слоем укладываем куриную грудку, сверху весь рис, затем трем сыр, ну и последнее - майонез. Чтобы рис не был сухим, на 1/1, сковороды налейте бульона и в духовку все это дело, крышкой не накрывать! Ждать пока не выкипит бульон и красивого золотистого цвета майонеза с сыром.Я всегда подаю к этому блюду салат с помидорами, огурцами, зеленым луком, заправляю его оливковым маслом и лимонным соком.Сочетаются во вкусе, по - моему, идеально. Попробуйте, может и вам понравится?!Очень любима в нашей семье, и отлично подходит если вдруг через час к вам нагрянут гости))
