Соус сметанный с грибами

Простой рецепт соуса сметанного с грибами русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 288 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 288 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на двенадцать порций

• Шампиньоны – 100 гр.
• Сметана – 200 гр.
• Лук 1 маленький
• Вода
• Соль
• Сахар
• Растительное масло

Пошаговое приготовление

1. Грибочки промыть, почистить, порезать ломтиками и отправить вместе с луком, мелкопорезанным на сковороду
2. Как только слегка обжарится накрыть крышкой, минуты на 3, после добавить чуть - чуть воды, соль, перец и опять под крышку минут на 7. Открыть крышку, обжарить до золотистого цвета.
3. Переложить в блендер и измельчить
4. Добавить сметану, соль щепотку сахара, тщательно перемешать, и готово=)

Соус с грибами отлично подойдет ко многим блюдам русской кухни)

 

мммммммм, вкусняга какая!

 

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.