Простой рецепт салата слоеного русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 152 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 152 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на четыре порцииКрасный сладкий перец 3 шт.Яйца 3 шт.Ветчина 300 г.Сыр 250 г.Майонез 250 г.Для панировки:Мука 200 г.Яйца 2 шт.Соль - по вкусуРастительное масло 2 ст. ложкиПошаговое приготовлениеБолгарский перец выложить на сильно разогретую сковороду. Периодически переворачивая, хорошо обжарить со всех сторон. Затем вынуть, переложить в полиэтиленовый пакет и закрыть.Через 15 минут вынуть, аккуратно разрезать пополам и вынуть середину.В сковороду налить растительное масло и разогреть. Каждую половину перца обмакнуть сначала в муку, затем - во взбитые яйца и обжарить с двух сторон.Ветчину, сыр, яйца (сваренные вкрутую) нарезать и перемешать. На сервировочное блюдо слоями уложить: перец, майонез и полученную массу из ветчины, сыра и яиц. Слои повторить несколько раз. Последний слой - только перец.Полученный «торт» целиком смазать майонезом и посыпать тертым сыром. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
