Апельсиновые булочки из французского хлебного теста

Несложный рецепт апельсиновых булочек из французского хлебного теста французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 21. Содержит всего 59 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 21
• Количество калории: 59 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Французская кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на четыре порции

• Для теста:
• 500 гр. муки
• 100 мл. воды
• 150 мл. молока
• 7 г. сухих дрожжей
• 1 ч. л. соли
• 1 ч. л. сахарного песка.
• Для начинки:
• 1 апельсин
• ½ ч. л. ванилина
• 150 гр. сахарного песка
• 1 ст. л. крахмала.

Пошаговое приготовление

1. Растворить дрожжи с сахаром в тёплой воде. Просеять муку и замесить тесто, добавив дрожжи, тёплое молоко и соль.
2. Хорошенько вымесить и убрать на час в тёплое место.
3. Апельсин очистить, удалить косточки и смешать миксером с сахаром и ванилином. Добавить крахмал и размешать.
4. Из поднявшегося теста сформировать круглые небольшие лепешки. На середину каждой положить по 1 ч. л. начинки и защипать тщательно края. Выложить на противень и дать постоять в теплом месте минут 30.
5. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 25 минут.

 

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!