Простой рецепт косичек кофейно-ванильных домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 31 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 31 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на семь порций1,5 ст. муки60 гр. сливочного масла комнатной температуры0,5 ст. молока3 ст. л. молотого кофе1 ч. л. ванили60 гр. сахарной пудры1 яйцорастительное маслоПошаговое приготовлениеВ кастрюле вскипятить молоко, добавить кофе, размешать, довести до кипения и сразу снять с огня. Дать остыть, чтобы кофейная гуща осела на дно.Чтобы избежать попадания гущи в тесто, кофе можно процедить сквозь два слоя марли.Муку просеять, яйцо слегка взбить. Добавить к муке масло, сахарную пудру, яйцо, вымесить тесто.Разделить его на две равные части. В одну добавить ванилин, вымесить снова. В другую-1 ст. л. кофейного напитка, хорошенько вымесить до однородного цвета.Завернуть оба куска в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 1 час.Вынуть тесто, духовку разогреть до 190 градусов. Противень смазать растительным маслом.Скатать из белого и коричневого теста шарики диаметром примерно 3,5 см. А потом раскатать их в тонкие колбаски длинной 15 см.Переплести белые и коричневые колбаски в косички, выложить на противень, поставить в духовку и выпекать 15 минут.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту косичек кофейно-ванильных... Но потом, попробовал - весьма вкусно!