Спагетти в томатном соусе с мясными шариками

Национальная кухня:
  1. Ливадная А

    Ливадная А Ливадная Ася

    Непростой рецепт спагетти в томатном соусе с мясными шариками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 47. Содержит всего 927 килокалорий.


    Спагетти в томатном соусе с мясными шариками
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 47
    • Количество калории: 927 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Паста и пицца

    Ингредиенты на четыре порции

    • Спагетти 400 г
    • Говяжий фарш 500 г
    • Репчатый лук 2 головки
    • Чеснок 4 зубчика
    • Толченые сухари 1 столовая ложка
    • Помидоры 5 штук
    • Орегано 1 чайная ложка
    • Оливковое масло 3 столовые ложки
    • Томатная паста 2 столовые ложки
    • Маслины без косточек ½ банки
    • Зеленый базилик 50 г
    • Маринованные каперсы 1 столовая ложка

    Пошаговое приготовление

    1. Смешайте мясо, толченые сухари, одну мелко порезанную головку лука, два раздавленных зубчика чеснока, орегано, соль и перец. Смешайте полученный фарш руками и сделайте шарики, размером чуть меньше грецкого ореха.
    2. В разогретом оливковом масле поджарьте мясные шарики со всех сторон и выложите на тарелку, предварительно дав стечь с них маслу.
    3. Помидоры для томатного соуса измельчите в блендере. Вторую мелко порезанную луковицу обжарьте до золотистого цвета, добавьте к ней чеснок, пюрированные помидоры и томатную пасту. Доведите до кипения и добавьте мясные шарики. Посолив, тушите шарики еще 10 минут, предварительно уменьшив огонь. В конце добавьте маслины и каперсы.
    4. Отварите спагетти в кипящей подсоленной воде.
    5. Выложите спагетти на тарелку, полейте томатным соусом с мясными шариками. По желанию посыпьте орегано или измельченным базиликом.


     
    Ливадная А, 9 июн 2017
    #1
  2. Fieeewgo

    Fieeewgo Какурина Томара

    Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
    Fieeewgo, 17 июн 2017
    #2
    Т_Баранова нравится это.
  3. Ruejephes

    Ruejephes Кристина

    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
    Ruejephes, 24 авг 2017
    #3
    Лида_П и Cjobkoea нравится это.
  4. Нагомир В

    Нагомир В Нагомир

    Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
    Нагомир В, 20 сен 2017
    #4
  5. t_lilya

    t_lilya Лиля

    Надо попробовать
     
    t_lilya, 2 ноя 2017
    #5
    d_lika и Uakkcooy нравится это.
  6. Иерусалимцева В

    Иерусалимцева В Иерусалимцева Василина

    Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
    Иерусалимцева В, 2 апр 2018
    #6
    Eosrezicz нравится это.
  7. Вера_С

    Вера_С Сурнина Вера

    Вкуснятина, обожаю спагетти в томатном соусе с мясными шариками
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, Ливадная А :)
     
    Вера_С, 29 авг 2018
    #7