Печенье с лавандовым сахаром Фролини

Национальная кухня:
  1. Yesjquod

    Yesjquod Тёмная Анастасия

    Простой рецепт печенья с лавандовым сахаром Фролини домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 52. Содержит всего 66 килокалорий.


    Печенье с лавандовым сахаром Фролини
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 52
    • Количество калории: 66 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на одиннадцать порций

    • 150 г муки
    • 100 г сливочного масла
    • 100 г лавандового сахара
    • 2 желтка
    • 2 ч. ложки меда
    • 1 ч. ложка разрыхлителя
    • ванилин на кончике ножа
    • щепотка соли

    Пошаговое приготовление

    1. Для лавандового сахара. Смешать 2 стакана сахара с половиной стакана лаванды свежей или высушенной. Поместить в банку, плотно закрыть крышкой и дать настояться в течение недели. Затем сахар просеять от цветочков и хранить в закрытой посуде. Я половину сахара просеяла. а половину оставила с цветочками.
    2. Сливочное масло комнатной температуры растереть с сахаром до бела.
    3. Добавить желтки, мед, просеянную с разрыхлителем муку, ванилин, соль. Замесить мягкое тесто.
    4. Скатать тесто в жгут, завернуть в пищевую пленку и поместить в морозилку на
    5. 30 минут.
    6. Духовку разогреть до 175 С. Застелить противень пергаментом. Достать тесто и быстро нарезать его на кружочки, толщиной примерно 0, 5 см. Выложить печенье на противень не очень близко друг от друга. ( я хотела вместить на один противень, у меня они получились квадратные). Выпекать печенье примерно 15 минут.
    7. Приятного аппетита!


     
    Вяльшина Ю нравится это.