Кофе по-турински "Bicerin

Этот кофейно-шоколадный напиток обязательно придется вам по вкусу

Нежный вкус.

Кофейно-шоколадный напиток со сливками

ВКУС-НО!

Очень простой рецепт кофе по-турински "Bicerin" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 181 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 10 мин
• Количество калории: 181 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Кофе

Ингредиенты на три порции

• Молоко 250 мл
• Темный шоколад (брала 78%) 90 гр
• Кофе (крепкий, свежесваренный, без осадка) 200 мл
• Шоколад (тёртый) 1 чайн. л.

Пошаговое приготовление

1. Шоколад мелко порубить ножом.
2. Молоко налить в сотейник или ковшичек, добавить шоколад и понемногу нагревать. Помешивать, шоколад должен разойтись.
3. Увеличить огонь, довести массу до кипения и отставить в сторону. (она должна быть густой, как кисель).
4. В бокал или фужер налить часть шоколадной массы. Сверху по лезвию ножа, а лучше по обратной стороне ложки налить кофе.
5. Сверху добавить взбитые сливки. Посыпать кофе по - турински шоколадной крошкой.

 

@Qcbdaew, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить кофе по-турински "bicerin по этому простому рецептику.