Простой рецепт бургундской яблочной запеканки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 47. Содержит всего 63 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 47Количество калории: 63 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на двенадцать порций4 твёрдых яблок90 г сливочного масла4 ст. л. муки4 яйца6 ст. л. сахарной пудры1/1, л молокащепотка солиПошаговое приготовлениеРецепт цитирую (фото и пирог мои):Яблоки почистить, удалить сердцевину и косточки, нарезать небольшими кубиками.В кастрюльке растопить 75 г сливочного масла, добавить яблоки и тушить на среднем огне около 10 минут.Муку просеять в миску, добавить яйца, 4 ст. л. сахарной пудры, соль, очень хорошо перемешать венчиком и постепенно добавлять молоко, продолжая мешать, чтобы не было комочков.В конце добавить яблоки. Всё перемешать и вылить смесь в форму, смазанную остатком сливочного масла.Выпекать в разогретой до 180°C около 30 минут.Подавать горячим или тёплым, присыпав сахарной пудрой.
